13 yumurta
500 gr seker
500 gr un
300 gr aycicek yagı
500 gr iri kıyılmıs ceviz
1 kg rendelenmiş havuc
20 gr kabartma tozu
1 yemek kasıgı tarcın
yumurta ve sekeri mikser veya el yardımı ile şeker eriyinceye kadar çırpıp diger tum malzemeleri el yardımı ile karıstırıyoruz.
ve tabanı folyo veya yaglı kagıt ile kaplanmıs tepsiye dokuyoruz.
160 derecede yaklasık 26 dk.pişiyor(bizim fırınlarımız içindir)
bu tarifi derin kek kalıplarında yapmayınız.
baklava tepsileri veya benzeri tepsiler içindir.
